lördag 3 september 2011

QvidingKaka - ett recept på lyckad framgång



Ja, jag är en riktig fotbollsmamma .....evigt påhejande mina tre döttrars evinnerliga kamp om seger.
Träningstider,matcher,måltider,baka till kioskförsäljning,bilkörning,tvätt,väntan........ja listan kan göras lång på vad jag ställer upp på när det gäller mina döttrars fotbollsspelande.

Fast det är otroligt stimulerande och socialt att stå där vid sidan av planen och heja på dem.

Just nu är jag kanske lite mer involverad i Qvidings Damlag. Där har jag gärna hjälpt till med matchvärdskap såsom letande av sponsorer, täcka upp bemanningen i kiosken, bakat osv......och jag har gjort det för att jag tycker det är så roligt.

I går var det hemmamatch för Qvidings Damlag på Vallhalla IP. Motståndarna var Jitex (då serieledare).
Qviding tog hem segern och står nu som ledare i div 2 :)

Huvuddommarens fru satt även hon och kollade i publiken. Hon hade turen med sig......köpte lott och vann pris som sponsrat av Bagaren och Kocken. Där ingick brödkavel,baguetteplåt, slickepottar....Snacka om tur !!

Den goa tjejen bistod även med ett recept som hon delade med sig av. Det döptes snabbt till
QvidingKaka

3 ägg
2 dl socker
75g smält smör
2 tsk kanel
2 tsk bakpulver
4 dl rågsikt
2 dl mjölk

Skär äpplen i tunna klyftor och strö kardemumma över. Snåla inte.

Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt margarinet och sedan resten av ingredienserna.

Häll smeten i smord och bröad form. Rund eller kantig.
Tryck försiktigt ner äppleklyftorna.
Grädda sedan i 175 grader i ca 40-50 minuter.

Skall absolut testas !!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar