tisdag 17 maj 2011

Korvstroganoff LCHF

 Mitt Lchf-tänkande börjar faktiskt arta sig väldigt bra. Inget bröd och ingen pasta eller annan stärkelserik mat på ca två veckor.
Medans de som bör äta kolhydrater här hemma, serveras ris och pasta, försöker jag istället att äta mer av grönsaker och ägg.


Idag fick det bli Korvstroganoff här hemma. Ett tag sedan.......


600 gram  falukorv, med högt köttinnehåll
1 st  gul lök
1 burk  krossade tomater
2 dl  grädde
1 msk  chilisås (1-2 msk)
0,5 tsk  sambal oelek
1 msk  smör
svartpeppar

Skala, dela löken i två halvor och skiva den. Skär korven i cm-stavar. Mjukstek löken i smör och tillsätt sedan korven. Låt fräsa tills allt är varmt.
 Häll på en burk krossade tomater, grädde, chilisås och sambal oelek. Rör om noga och låt puttra 5-10 min.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar