torsdag 19 maj 2011

Coleslaw - gott tillbehör

Nu när den färska vitkålen finns att köpa är det enkelt och suveränt gott att göra sin egen Coleslaw. Att göra en stor sats känns också helt okej, då den håller sig flera dagar i kylskåpet.



Här får du ett recept på en mycket god Italieninspirerad Coleslaw

4 dl vitkål, riven eller finstrimlad
1 dl morot, riven
2 msk majonäs
2 msk creme fraiche
1 msk vit balsamico
1 dl parmesanost, riven
1/2 dl basilika, finhackad
salt och peppar

Blanda samman alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar