måndag 24 januari 2011

Vitlöks- och parmesancréme - smakrikt gott tillbehör

När jag bjöd på Bouillabaissen serverade jag med två röror på bordet. En av dem var denna mycket goda och användbara:

Vitlöks- och Parmesancréme

1 burk lätt créme fraiche

2 vitlöksklyftor

ca 100g riven parmesanost

salt

peppar

Riv eller pressa vitlöken ner i en skål. Blanda med créme fraiche och den rivna parmesanosten. Smaksätt med salt och peppar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar