torsdag 20 januari 2011

Pastasallad till en tidspressad fotbollsspelare

.........ja, det gäller att få schemat här hemma att gå ihop. Ibland är det så pressat så man hinner inte ens hem mellan olika aktiviteter....och så har Ida, 17 år, det imorgon. Skolan slutar vid halv fyra, sätta sig på en buss för att ta sig till träningen vid Valhalla inne i Göteborg som börjar vid fem. Hon väljer att ta pastasallad med sig för att vid lämpligt tillfälle kunna få i sig lite mat.

Jag har förberett åt henne och denna gången innehöll den:

1/2 paket bacon som knapersteks

1 stor kycklingfilé i mindre bitar som steks färdigt med lite grillkrydda

Denna gång användes spiralformad pasta, tricolore

1/2 röd paprika i bitar, ca 5 cm gurka i mindre bitar, delade coctailtomater ca 8 st, 1 liten burk majs och en mozzarella i bitar.

Ja,så blev den den här gången..............

Enkelt,snabbt och väldigt gott!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar